수육2 집에서 만든 수육 2013-01-25 집에서 만든 수육 저녁에 집에서 만들어 먹은 돼지고기 수육. 삼겹살 덩어리를 통째로 삶았다. 돼지고기를 삶을 때는 반드시 된장, 커피, 알갱이후추, 양파, 생강, 바질 등이 들어가야 돼지고기 냄새가 나지 않는다. 30분 정도 삶아내면 맛있는 수육을 먹을 수 있다. 김장 김치와 함께 먹으니 참으로 맛있다. 식당에서 먹는 보쌈이나 수육보다 더 맛있는 듯. 2022. 12. 7. <양평> 중미산 산행 중미산 산행 이번 주 '수요산행'은 마을 뒤에 있는 중미산이었다. 중미산은 너무 가까워서 오히려 자주 가지 않게 되는 산이다. 바로 마을 뒤에 있다보니 그리 높다는 생각도 들지 않고, 등산으로 올라갈 정도로 대단하게 여기지도 않는 산이다. 그런 점에서 중미산은 퍽 억울하겠다는 생각이 들었다.몇 년 전에 혼자 중미산 정상에 올라간 이후, 이번이 두 번째였고, 함께 간 두 분은 이번이 중미산 첫 산행이었다. 중미산은 코스가 두 개인데, 중미산휴양림 제2매표소 입구에서 출발해 중미산 정상까지 가는 길이 가장 빠른 길로, 우리가 올라간 시간은 약 1시간 10분 정도였다. 중미산에 오르기 위해서는 중미산휴양림 주차장에 차를 세워야 하는데, 주차비는 하루 3천원이다. 중미산휴양림 주차장을 이용하지 않고, 길옆에 차.. 2015. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
