2007년-샤브샤브 식탁

2007년 11월 초의 어느날 저녁 식탁. 샤브샤브를 준비했다.
샤브샤브 재료에 정답은 없으므로, 우리가 먹고 싶은 재료를 준비하면 된다.

샤브샤브는 직접 육수를 낼 수도 있고, 마트에서 파는 육수를 사다 넣고 끓여도 된다. 직접 육수를 내려면, 다시마, 큰멸치, 새우, 무, 파, 양파, 고추 등을 넣고 팔팔 끓인 다음, 건더기를 건져내면 된다.
고기와 채소 종류를 넣어 먹고, 나중에 우동 사리, 라면 사리, 수제비 등을 넣고 식사를 해도 된다. 날씨가 추울 때 제격인 음식.