2004년-쇠고기

2004년 9월 중순. 벌초 끝나고 염치의 한 한우식당에 들렀다.
아산에 있는 '염치'는 쇠고기로 나름 유명한 곳이다.
아산 오가는 길에 염치가 있어서, 한번쯤은 들러봐야겠다고 벼르고 있었다.
염치의 한우식당들은 고기가 좋고, 값도 저렴하다고 해서 이날 쇠고기를 먹으러 갔다.
고기는 맛있게 먹었지만, 가격은 그리 싸다고는 할 수 없었다.
이제는 한우 고기를 먹는 일이 그리 귀한 일도 아니고, 어느 지역이나 '한우'로 유명하지 않은 곳이 드물 정도다.
내가 한우 고기를 맛있게 먹었던 지역은 기억나는대로 다음과 같다.

전북 고산-별 네 개.
전남 고흥-별 세 개.
경북 풍기-별 두 개 반.
경기 양평-별 네 개.
충청 염치-별 세 개.

이건 그야말로 매우 주관적인 생각이니, 이걸 참고하지는 마시길.